Sopa de legumes

INGREDIENTES

• 300 g de abóbora madura
• 1 xícara de couve-flor picada
• 1 xícara de brócolis picado
• 1 xícara de vagem picada
• 1 xícara de cenoura picada
• 2 folhas de repolho rasgadas
• 500 g de frango em cubos
• Tempero verde a gosto
• Alho a gosto

MODO DE PREPARO

Cozinhe a abóbora e bata no liquidificador. Reserve. Em seguida, refogue o frango em cubos com azeite extra virgem e adicione o caldo de abóbora. Coloque o restante dos legumes no caldo com a carne e deixe cozinhar. Adicione tempero verde depois de pronto.

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